Hvorfor vælge nitrogenfysning af fødevarer?
Læs brugernes erfaringer med nitrogenfrysning
“Vi skulle udvide og fremtidssikre produktionen af bla. skærekager i en vis fart - og vi kunne ikke gå på kompromis med kvaliteten"
Harald Kjærgaard, salgs- og marketing direktør hos Dan Cake i Give
“Holdbarheden på vores fiskefrikadeller blev øget med ca. 50% - og den anden gode nyhed var, at produktsvindet faktisk faldt til tæt på 0%"
Gudmunddur Gudmundsson, produktionschef hos Jeka Fish i Lemvig
“Vores resultater med nitrogenfrysning er mindre svind - og et kebabkød, som bevarer sin saftighed og smag langt bedre end før"
Levent Cinar, direktør hos Saray Food i Ringsted
Linde holder dig opdateret!
Modtag Linde Food Update, som udsendes hvert kvartal.
© Linde 2024