Velkommen til Linde Food Hub
Nye muligheder inden for fødevaregasser, udstyr og applikationer - fra jord til bord
Levnedsmiddelgasser og -processer i fødevareproduktionen
Ved køling & frysning, pakning og transportkøling af fødevarer spiller levnedsmiddelgasser en væsentlig rolle for kvalitet, produktivitet og rentabilitet: fra råvarebehandling over produktion til færdiggørelse, distribution og modtagekontrol hos din kunde. Linde er med dig gennem processen fra A-Z; før, under og efter installation, produktionsopstart og -optimering.
Har du spørgsmål, kontakt Flemming Kay, Food Manager hos Linde, på flemming.kay@linde.com eller tlf. 40 54 99 10.
----------------------
Tilmeld dig nyhedsbrev "Linde Food Update" nederst på siden!
Beregn nemt dit køle-/frysebehov*
Linde’s Køle/Fryse Beregner giver dig en idé om, hvor lille en CRYOLINE® nitrogenfryser, der passer til dine behov samt hvor mange Kcal (KJ) din køle-/fryseprocess har behov for at fjerne.
*Indtast produktdata, vælg ønskede temperaturer, og få en liste over relevante frysere for dine produkter. Beregninger baseres på normalt salt- og sukkerindhold. Ved marinerede eller stiksaltede produkter er Kcal-beregningen kun ca. 85% korrekt.
Seneste indsigt | Se Alle
Køling & Frysning | Produkt: CRYOLINE® fryserdatablade
Hvad er nitrogenkøling & nitrogenfrysning? Alt du skal vide »
BIOGON® levnedsmiddelsgasser | Produkt: Produktdatablade
Hvad er BIOGON® gasser fra Linde - og hvilken type gas passer til dine fødevareprodukter? »
Hvordan kan vi hjælpe dig?
Hos Linde slutter missionen om at gøre vores verden mere produktiv aldrig. Vores gasser, teknologier og processer påvirker sandsynligvis dit liv hver dag. Vi brænder for det, vi laver, fordi vi tror på vores globale samfund og vores rolle i at beskytte og bevare vores planet.
#LindeIsEverwhere
Nyheder & Innovation - seneste nyheder inden for processer og udstyr baseret på BIOGON® levnedsmiddelgasser »
Ved køling & frysning, pakning og transportkøling af fødevarer vil levnedsmiddelgasser, -processer, -udstyr og know how spille en væsentlig rolle for din virksomheds bundlinje. Linde Food Team er med dig fra A-Z.
Hvad siger kunderne? | Produkt: CRYOLINE® fryserdatablade
Dan Cake: Banebrydende nitrogenfryser hjalp danmarksberømt kageproducent udvide forretningen »
Hvad siger kunderne? | Produkt: CRYOLINE® fryserdatablade
Jeka Fish: Nitrogenfryserne sikrer den bedste smag og de flotteste fiskefrikadeller »
Mycorena: Din virksomhed kan udvikle den perfekte fryserløsning - sammen med Lindes eksperter
Se hvordan den svampebaserede proteinproducent Mycorena tester deres produkt i Lindes fryselaboratorium, Linde Food Testcenter.
Testfrys jeres produkter på en halv dag i Linde Food Testcenter »
En frysetest med nitrogen estimerer produktsvind, opstarts- og installationsomkostninger, nitrogenforbrug pr. kg. produkt samt kvalitet, tids- og pladsforbrug.
Måling af produktsvind
Gennem vores tests måler vi nøje fordampning ved nitrogenkøling/-frysning vs. kold luft. Op til +5°C: 50% mindre krympning, >75% reduktion ved +80°C.
Procesparametre
Vi tester forskellige parametre for at fastlægge optimale fryserindstillinger og anbefaler vores løsninger, der bedst opfylder kundens behov, med kapaciteter fra 100 kg per time til over 1000 kg per time.
Økonomisk kalkulation
Vi beregner altid omkostningerne ved processen baseret på testdata og tilgængelige frysetyper. Dette omfatter opstartsomkostninger, forbrug pr. kg produkt og pauser i produktionen i løbet af dagen.
Send os dine kontaktoplysninger, og Linde Food Team vil snarest kontakte dig.
Bæredygtighed | Se Alle
Bæredygtighed |
Linde Green-gasser: produceret ved brug af 100% vedvarende energi (Til Lindes hjemmeside) »
Linde Green: produceret ved brug af 100% vedvarende energi »
Som et skridt på vejen mod klimaneutralitet har Linde introduceret flydende gasser (inklusive oxygen (ilt), nitrogen, argon og CO2), produceret og transporteret ved brug af vedvarende energi. Nu tager vi endnu et skridt med gas på flasker, produceret og fyldt ved brug af vedvarende energi.
Linde Food holder dig opdateret!
Modtag nyhedsbrev Linde Food Update, som udsendes ca. en gang om måneden.
Linde Danmark
(til Lindes hjemmeside)
Hjælp og support
(til Lindes hjemmeside)