|
|
 |
|
Perfekte udskæringer med nitrogen-skalfrysning
Øget kvalitet, reduceret spild og hurtigere proces – oplev just-in-time ”rapid crust freezing” af kødpålæg og andre skårne fødevarer.
Velkommen til temadage i Linde Food Testcenter i Helsingborg, hvor du kan se bla. kød- og skiveskårne deliketesseprodukter blive skalfrosset i ny CRYOLINE® Rapid Crust-fryser.
Med den perfekte skalfrysning optimeres tidsforbrug - og udskærings- og endestykkespild mininmeres. Slicing sker på en Weber-slicer.
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Flemming Kay, Food Manager hos Linde Danmark, på flemming.kay@linde.com eller tlf. 40 54 99 10.
OBS: Temadage foregår på engelsk.
© Linde 2026